zucchini

  • Belugalinsen-Bolognese zu Dinkel Vollkorn-Spaghetti VEGAN

    Belugalinsen-Bolognese zu Dinkel Vollkorn-Spaghetti VEGAN

    120 Minuten|4 Portionen

    Ein Klassiker der italienischen Volksküche und in vielen Teilen der Welt verbreitet: die berühmten Spaghetti Bolognese. Es gibt viele leckere Varianten, eine vegane Bolognese zuzubereiten. In diesem Rezept zeige ich euch meine liebste Version mit Belugalinsen.

  • Quinoa-Salat mit Granatapfel VEGAN

    Quinoa-Salat mit Granatapfel VEGAN

    60 Minuten|2 Portionen

    Dieser Quinoa-Salat mit Granatapfel und Minze ist eine erfrischende, glutenfreie und vegane Kombination aus nussiger Quinoa, süss-saurem Granatapfel und kühlender Minze. Abgerundet mit einer leichten Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette.